さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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じじじ*
はまだや 1,760円
精米60% 16度 兵庫県産山田錦100%
もう7年ぐらい前に日本酒を好きにさせてくれたのがこのお酒。その時は特別純米だったけど。
キレイなおりを絡めて飲む。ピチピチしたガス感にまったりとした米の旨味。遠くでうっすらパインのような香り🍍苦味はあまり感じられないけど、甘ったるいわけでもない、本当に華やかなお酒です。
地元のお酒としてこれからも末長くお付き合いしたいものです。
【5】セラーに入るだけ買う！！
☆
【4】見つけたら1本は買う！
【3】近いうちにまた飲みたい
【2】また見かけたら買うかも
【1】ご縁がなかったということで