Sakenowa
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Hidakami
じぇんてぃーれ
日高見
純米
平孝酒造
宮城県地区
Mar 7, 2023 10:06 AM
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Mar 7, 2023
じぇんてぃーれ
ほのかな薄レモン色、上立ち香は金木犀、レモン、梨、キウイ、味わいは、辛口ではあるけど、米の風味穀物感もしっかり感じられ、旨味もある、口中での膨らみもあるが、甘さとは感じない、やはり銘酒、ヤリイカのお刺身とは最高の相性。室温で飲んている、いわゆる冷や。冷やしすぎると味わいが薄くなるかも。
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