デビル
地点 新泻县新泻市
米种 兵库县产山田锦
清酒类型 纯米大吟酿
碾米率 48%。
酒精度 16°。
清酒度数 +4
评分(等级 0-3)
(项目)酒杯
(香气) +2 鲜奶油、可可、焦糖
(外观)清澈。
口感
酒体 2
酸度 1.5
甜度 2
苦味 2
鲜味 1.5
辣味 2
回味 酒精味,微甜,有一定的尖锐感。
印象 柔和清爽,有甜瓜和新鲜奶油的感觉。
我从新泻买了这款酒作为纪念品,因为我之前在一家著名的清酒中心品尝过这款酒,感觉口感清爽。
然而,它与我想象的有些不同。这是一种非常浓郁的类型。
香气是奶油味的。
入口柔和而深沉,有巧克力和焦糖的细微差别,但几秒钟后还能尝到甜瓜的味道。
是甜味吗?回味相当干爽。
在保持大米鲜味的同时,随着时间的推移,甜瓜和麝香的味道也从杯中浮现出来。也许明天,细微的变化会更多。
这款酒本身就很美味。
这瓶酒我还想再喝一次。
就叫它 "穆克 "吧。
日语>中文