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Tasake 50 周年纪念瓶 纯米山海（Junmai Yamahai），由 Koshiro Nishiki 酿造。
Tasake 品牌创立于 1974 年，将于 2024 年迎来 50 周年纪念。50 周年纪念瓶采用青森县首次开发的适合清酒酿造的大米 "Kojo-nishiki "为原料，抛光至 50%，采用山海工艺酿造，以纪念 50 周年。
因为必须在年底前喝完，所以在除夕夜装瓶。
酒香醇厚，如苹果般令人陶醉，入口后米饭的甜味弥漫开来。山海经中提取的乳酸则让人回味无穷。
后半部分温热后饮用，酸度优美，口感极佳！
一个愉快的除夕之夜。
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