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Shinrai生酛純米生 Thirteen純米生酛生酒
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コタロー
在酒铺的汉普凯。 首先映入眼帘的是酒标,看上去就像是酒厂外观的复制品。我们惊讶地发现,这是酒厂社长亲手绘制的!这位社长在回到酒厂之前,曾经学习过三年绘画。标签和内容才是 PB 产品的真正魅力所在。 打开酒瓶,一股果香扑鼻而来,还带有一丝酸味。 喝的时候,则是大米的味道。一点点甜味和暗色的鲜味。与丝滑的水状不同,咀嚼时能品尝到米饭的味道,更适合佐餐享用。 由于是用生酵母制成的纯米饭,所以在触发 "Kanmakase "时,米饭的感觉会增强。米饭柔软、温和、轻盈,就像一碗热饭冒出的蒸汽。但它仍然是刚煮熟的米饭。天气越来越热了,但我还想再享受一下热饭的滋味。
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