ちゃそ最近太忙了，一直没发文章。
这是我前不久喝过的酒，不过这次是森林酿造的。
这是新潟产的清酒。
在我的印象中，新泻清淡而干燥，但最近却出现了许多不同类型的清酒。
Kozo Mori 就是其中之一。
打开酒瓶时，酒液略带碳酸，并发出美妙的嘶嘶声。这是一个惊喜。它出乎意料。
这是一种甜味和酸味都很突出的类型。
它易于饮用，最近已成为主流。
老实说，它有点不合我的口味，但却是一款美味的清酒。它有能力让我想再喝一次。
我还想再喝一些其他的酒。如果有机会，我还会再买。
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