まつちよ
Feiyonokari（Ae no Hikari）。
这款清酒是由位于琦玉县小川町的武藏野酒厂借用深谷市泷泽清酒酿造厂的设备酿造的。
它采用小川町种植的有机、无农药伊势刈🌾大米酿造。
因为是清酒酵母，所以是温热的。
闻起来甜中带酸。
入口时，大米的甜味和清酒酵母的酸味交织在一起。
我想部分原因是 Obuse 清酒是在葡萄酒厂酿造的，但香气给人一种葡萄酒酵母混合的感觉，而 Kyonomitsu 是在租用的清酒酿造厂酿造的，所以没有葡萄酒厂的感觉，完全是日本清酒🤔。
味道相当不错 🍶✨️
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