あんかけ
今天，我们有了期待已久的清酒，是的，Jikin!它是用我们最喜欢的酒米Aizan酿造的纯米吟酿酒。事实上，大米的抛光比例为50%，所以称其为纯米大吟酿不会有错，不是吗？这是继Akabe、Hikami和Ona之后，用Aizan酿造的第四款酒。到目前为止，这一切都很好!
那么现在，吉金就以一个完整的武士来打开。坚固的塞子是通过用蛮力拧开的。
顶部的香气不是那么强烈，但爱尚特有的庄重的甜味和酸味，在鼻子后面很快就香了起来，令人愉快地扩散开来。Kooooo!我迫不及待地想喝了它!
颜色清澈，有一丝酒糟的味道。瓶子背面说，这是因为它没有经过过滤。我可以感受到对细节的关注。
当我把期待已久的Jikin放进嘴里时，我发现它是......美味。我喝过不少爱山酿造的清酒，但这是所有清酒中最好的，口感清脆，酸甜可口，容易在口中扩散。味道很清爽，轻微的苦味萦绕在喉咙里，一种庄重、谨慎的味道蔓延到喉咙后面。它真的很好吃......我发现自己喝了两口!
谢谢你的美味清酒!
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