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Tenbi長州山田錦純米大吟醸
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笔记本 使用的大米:来自山口县的长寿山田西木 碾米率:50%。 酵母 : 901号 酒精含量:15%。 似乎从5月到8月[连续四个月],纯米大吟酿以相同的大米抛光和相同的酵母发布,但使用不同的大米品种。 有光泽、清澈、甜美、味美,有松软、细腻的气感。美丽的甜味和味觉,温和的酸度,流畅的流动,缠绵悱恻。 均衡而优雅。果然不出所料!
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