デビル
地点 日本静冈县藤枝田
大米类型
清酒类型 纯米吟酿
碾米 70%。
酒精度 14-15°。
白麦芽米
酵母 未知
清酒度数 -6
酸度 2.5
评级(0-3 级)
(项目)酒杯
(香气) +1.5 酸奶、苹果
(外观)浑浊
口感
酒体 1.5
酸度 2.5
甜度 2
鲜味 1.5
苦味 2
挥之不去的乳酸酸味和苦味
酸奶印象
香气清新,像酸奶和苹果。口感混合了山海经的乳酸和白麦芽米的柠檬酸,酸味较强。甜度不高,口感清爽。
建议搭配腌鱿鱼,味道相当不错。
重复评分 2.0
日语>中文