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周南みなとまつり実行委員会は、山口県内22蔵・約40種類の日本酒を味わえる「第9回 周南みなとまつり 地酒横丁SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
旭酒造株式会社(山口県岩国市)は、デザイナーの山本寛斎氏がファッションと人間力で被災地をはじめ各地へ元気を届けSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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旭酒造株式会社(山口県岩国市)は、デザイナーの山本寛斎氏がファッションと人間力で被災地をはじめ各地へ元気を届けSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア3倍以上の人手で実現する『獺祭』の品質と製造量 - 山口県・旭酒造（獺祭） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもあるようです。噂の真相を確かめるべく、旭酒造の本社蔵を訪問しましたSAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴