Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
新政 秋田限定純米酒「ブラックラベル」新政 秋田限定純米酒「ブラックラベル」
所在地
相关文章
個性の追求こそが、日本酒が生き延びる道—新政酒造・佐藤祐輔さんロングインタビュー | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
1852年に秋田県で創業した新政酒造。2007年に蔵に戻った佐藤祐輔さんは、秋田県産の米と自社酵母にこだわり、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア新政酒造に学んだ無添加の酒造り。米、水、米麹、酵母だけの山廃純米酒を造る、群馬県・土田酒造が下した未来への決断 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
米、水、米麹、酵母。群馬県川場村にある土田酒造は、日本酒を造るのに必要不可欠な4つの要素だけで、山廃仕込みの純SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアEXILE・橘ケンチ＆新政酒造・佐藤祐輔の日本酒にかける想い─コラボ日本酒「亜麻猫橘」完成イベントレポート | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
全国各地の優れた食材やその生産者など、地域の魅力を多くの人たちに知ってもらうプロジェクト「LDH kitcheSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴