rensingUmeyusui純米吟醸生貯蔵酒Yamagata2023/7/16 02:02:012023/3/21rensing備忘の為過去に飲んだ日本酒を記録。 亀田酒造は特に思い入れのある蔵で、日本酒のレベルも高いと思っている。
かまちょUmeyusui棚田物語Yamagata2023/7/10 12:16:0112かまちょRice Terrace Storys 大山千枚田 五百万石 精米歩合60% 父からの頂き物。 22年に大山千枚田で自ら田植えしたきたらしい 他にも数本あるって話だ。 味見がてら久々に実家に顔出してみっか。
JuleUmeyusui碧海純米吟醸Yamagata2023/5/11 07:57:532023/4/2218Jule香りは控えめ 渋味の余韻が残る 精米歩合:60% 日本酒度:+2 アルコール度数:15度 1,860/4合 @一都三県蔵元との交流会
JuleUmeyusui千尋の海吟醸Yamagata2023/5/11 07:57:012023/4/2217Jule旨味がありスッキリした酒質 千葉県産総の舞 精米歩合:60% 日本酒度:+2 アルコール度数:15度 1,660/4合 @一都三県蔵元との交流会
アーロンUmeyusui碧海純米吟醸Yamagata2023/4/7 22:01:4323アーロン穀物の奥深い香り。 口に含むと、層厚く深い旨み。 スッと芯の通った美しい酸とのバランスが良く、軽くなく重くなく、絶妙な味わいがいい感じですね。 お燗にしてみると、旨みと酸味が絶妙のバランスで美味し〜! まろやかな口当たりが最高ですね!旨い!!
MashalaUmeyusui碧海Yamagata2023/3/26 14:13:482023/3/2628Mashala旅行で鴨川へ行った際に地酒購入🐬 すっきり辛味で酒粕の香り、後味もスッキリキレるクラシックな味わい 落花生とよく合います🥜
かずきUmeyusuiYamagata2023/3/26 13:22:472023/3/26日本酒プレミアムラウンジ 一献風月55かずき2023年3月26日開封 千葉・一献風月で購入 伝統的な風格の中に、最新の日本酒の味がする… 普通酒と聞いていたが、いやこれ大吟醸ですよ、といわれても、きっとわかるまい‼️ そんなクオリティーのお酒です😌
片岡英樹UmeyusuiYamagata2023/2/10 01:55:5523片岡英樹初めて飲んだ千葉の酒。ジュマンガメという、珍しい名前。口当たりは軽やかで、キリッと締まる。千葉県の地魚によく合う酒。
spring-manUmeyusuiYamagata2023/1/27 10:36:363spring-man個人の評価 ★★★★☆ 旅先で飲んだ地酒… アルコール添加なので辛いのかと思いきや飲みやすかった✨ 評価基準 ★★★★★ お気に入り 〔殿堂入り〕 ★★★★☆ めちゃ美味・ 人に勧めたい ★★★☆☆ 美味・ 好みが分かれそう ★★☆☆☆ イマイチ・ 再飲して確認 ★☆☆☆☆ 自分に合わず・ 再飲なさそう
ささ氏UmeyusuiYamagata2023/1/21 12:43:1115ささ氏鴨川シーワールドのお土産 関東のお酒ドキドキ 豊盃と比べると華やかさは少ないが香りが立つ 呑み口スッキリ、後味も消えるので量がいけそう