Hizhaccoba LAB 37Fukushima2024-09-11T09:44:24.204Z2024/9/1133Hizhaccoba のLABシリーズ 埼玉県川越でクラフトビールを製造するCOEDOとコラボ 日本酒とビールのさらなる融合を模索 「麹とモルトの融け合い」を目指し、「スモーク」を共通のテーマとした今回のクラフトサケ 確かにスモーキーさと麦芽の苦味と何ともいえない穀物感 がいい具合に滲み出てます