Yuki
暑い日に熱燗①
DJブースを備えるcoolな音楽酒場で、日本酒を知り尽くすオーナーのセレクトを頂きました。
初めての銘柄、能登地震から救出された希少なお酒とのこと。能登のお酒の厚みを感じながら癖はなく、本醸造らしいスッキリ綺麗な切れ。熱燗〜温燗で美味しく頂きましたが冷酒でも飲んでみたい。いいお酒に出会えました☺️
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