うまから

ひとこえ

設楽酒造店Yamagata

2023/9/10 08:56:39

2023/9/9

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うまから

大吟醸三十年封印 精米歩合35% アルコール16% 使用米　山田錦100% アル添 地元の友達と割り勘で購入 色はやや黄色掛かっている 味 優しい甘味がスッと来て、スッとなくなってしまう 酸味、苦味はほぼ感じない？ 最後の方、余韻としてカラメル風味があった 熟成させるほどウイスキーみたいに味が落ち着いてくるのか…とても貴重な体験になった。