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saketaku
26
コロまる
盛流 五百万石55%精米とのことです。 香りは、梨や桃のフルーツ感にマシュマロのような甘さもありました。 口に含むと、スケール小さめながら心地よい甘さがあります、スウィーティーガムのような味わいも感じます。 飲み込むと、甘さの奥からわずかな辛苦みが現れて、ほどよいキレを感じて余韻は水飴の優しい甘さが残ります。 前半はフルーティな甘みを感じ、後半は辛み苦みがしっかりと全体を引き締めていきます。 バランスの取れた素晴らしい味わいです!

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