ぐっさんまんしぼりたて 純米大吟醸純米大吟醸生酒Kato ShuzoNiigata2024/5/27 10:58:482024/5/27家飲み部17ぐっさんまん梅雨のはしりのこんな蒸し暑い初夏にピッタリ。加藤酒造さんの生酒。微炭酸？と思う程のシュワシュワな酸味。低アルコールでもそれに負けない旨味がこの季節の肴に調和します😉。 本日は、カツオの刺身と色々魚の切れ端山かけをそうめんと淡路の玉葱🧅の上にせて皿鉢料理風に😋👍。
