あんちゃんヒメノイcalm おりがらみ 氷温熟成 生原酒石塚酒造Niigata2024-01-04T08:58:27.585Z18あんちゃん米 米麹 精米歩合65% アルコール16度 もち米四段仕込 乳酸菌酵母 2023年2月にしぼったお酒を直汲みし氷温貯蔵庫で半年以上寝かせた
おかゆヒメノイ純米原酒石塚酒造Niigata2023-12-23T05:40:16.241Z26おかゆヒメノイcalm 少し甘口のワインのようですいすい進みます。 ほんのり黄みがかっていてほんとに白ワインみたい。 もち米四段仕込みが気になったので調べました。 モチ米四段仕込：仕込の最後に総米の7％程を投入してしっかり甘みとコクをつける方法。 だそうです。 税込¥1,540
