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理系兄弟理系兄弟
大家的感想
Ariga Jozo的品牌
所在地
时间轴
abibuta
2023年12月29日
自宅にて晩酌。
父の友人から大量の活栄螺を頂いた
ので、せっせと調理して酒とともに
楽しむ。チョイスしたのは有賀醸造
の理系兄弟。上立ち香は穏やかなラ
ムネ系。微かにガス感が有り、食中
にちょうど良いすっきりとした甘さ
で、非常に飲みやすい。栄螺(刺身・
壺焼き・栄螺飯)、真鯒の刺身、蛍烏
賊の沖漬けなどと合わせて美味しく
頂いた。