ささかま3

七ツ森の四季特別純米

山和酒造Miyagi

2025/9/3 13:18:43

2025/9/3

穀田屋

家飲み部

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ささかま3

秋刀魚の塩焼きに合わせこのお酒を選びました。舟形山の伏流水と県産有機農法米「蔵の華」を原料に製造しているそうです。 7月に大和町吉岡をたまたま散策していて見かけたお酒です。初めて見たお酒です。購入した穀田屋は江戸時代中期から続いているそうです。 始めは冷酒で飲みましたがきつく感じ途中からお燗で飲みました。香りが柔らかく飲み易くなりました。美味しく頂きました。 七ツ森は小高い山が7つ集まった総称で独特の景観になっています。