dama五岳純米吟醸原酒生酒今井酒造Nagano2024/7/20 23:24:032024/7/1528dama旨口タイプ 使用米:美山錦 精米歩合:49% アルコール度:17度 日本酒度:+0.5 酸度1.6 アミノ酸:1.1 使用酵母:酵母K1801 春限定の雪中埋蔵酒でシリアルナンバー付きです。 最初は原酒らしく甘味が感じられて、後味は辛口にお肉🍖などしっかりした味わいの料理にも負けない味わいです😄