おふじましろ純米吟醸出羽鶴酒造Akita2025/10/23 22:43:162025/8/1149おふじ原料米 北海道知内町産ゆきさやか 精米歩合 60％ アルコール度 16% 実家に帰った際に、飲ませてもらいました 新しい品種のお米を使ってお米農家さんと秋田の出羽鶴酒造さんがタッグを組んでお酒を作られたそうです🌾 しっかりとした辛口、余韻で苦味が来る味わいで味付け濃い料理と合いそうな印象 最初はお米の甘味はあまり感じないと思いましたが、苦味が抜けると優しいお米の甘さも味わえました😊 ご馳走様でしたー
