ときふみJuemon純米無濾過原酒Toshimaya ShuzoTokyo...5ときふみ火入れということですが生酒に近い味わいです。爽やかな味わいで、甘みと酸味のバランスが取れている感じがします。開栓して数日経ってもフレッシュさは残る感じです。