キタカミ

かぶとむし

せんきんTochigi

6/14/2020, 3:23:55 AM

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キタカミ

ドメーヌさくら・山田錦100％ 精米歩合 麹米50％ 掛米60％ 大体日本酒は一日で全て空けてしまうのだけど、 このお酒は日をまたいで飲むことに。 結果、味の変化に驚いた！ 開けたては味がない？ほどサラッと入ってほんのり柑橘系が残っていくかんじ。 でも３日くらい後に飲んだらあま〜っとなって柑橘がしめる。かんじ。 素人の感想です。