osayouMienishiki純米山廃中井仁平酒造場Mie9/23/2018, 9:18:22 PM9osayouストロング燗酒代表。どっしり渋くて、旨い。「旨味は強いが、なめらかで上質感あり」「味わいが立体的。骨格の強さとやわらかさ、余韻の長さなど全部の味わいを兼ね備えている」元プロボクサーという経歴をもつ杜氏・中井昌平さんが蔵人と2人で醸す酒。