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assemblage純米大吟醸生酒
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クタクター
今年はなんと備前雄町。色んな意味でチャレンジ酒という位置付けぽい。開栓初日はだいぶ穏やかだが、これから花開くポテンシャルを感じる。香りはずっとクンクンしちゃうぐらい好き。
hideji
今年のブレンドもオヤジ好みになってるだろうか?
クタクター
微妙なとこですね〜。信州のお酒は大体甘目ですから好みが別れますね!