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ゆきの美人6号酵母 超辛純米吟醸
秋田醸造秋田県
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タクチャン6号酵母って酸味が強めのイメージがありましたが、超辛とあるだけにどんな感じかと思いましたが、絶妙なバランスですね。高級な食中酒となりそうです。