osayou's check-in of Kikutaka

Kikutaka菊一文字純米山廃生酒無濾過

9/11/2018, 1:03:22 PM

山廃仕込みのコシの強さに、グレープフルーツのような酸が歯切れ良い後口を生む。「マスカットのような香りでドライな白ワインのよう。レモンやライムをギュッと絞ったカルパッチョに涙が出るほど合う」。