斗瓶圍Hououbiden純米大吟醸 荒押合併 愛山 無濾過生純米大吟醸生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi7/6/2019, 11:32:11 PM10斗瓶圍荒押合併とは、荒走りと責めのブレンドのことらしく、かすみざけのように濁っています。 香りはクリーミーなリンゴ系で、くどき上手の澱絡み大吟醸とかなり似た香り。 荒々しさがあるかと思いきや、そんなことは全く無くキレイな味わい。 なんだかクリームサイダーのような甘い余韻が、ふんわりと漂います。 45%精米の愛山で一升税別3000円！
