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Harushika純米吟醸ひやおろし
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SebasPSA
甘いです。すっきり感より重厚感が前面に出てくる。日本酒っぽくて良い。夏酒でも感じたこの感じが春鹿らしさかな。刺身よりも肉、塩味のあっさり系の鍋に合わせるとバッチリ決まりそう。