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Hatsumago純米吟醸生酛
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SebasPSA
生酛系は少し苦手なんですが、くどくなく、スッキリした旨みと後味。生酛のボディの強さは残しつつ、飲みやすく仕上がっています。ツマミはエビ芋などほっこりした感じが合いそう。