さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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しんしんSY綺麗なラベル
丁度今、札幌はライラック祭りが3年ぶりに行われています
創成川にも沢山ライラックが咲いてますが、実はすずらんの小さいお花たちも咲いてるんです
そのすずらんがラベルにいっぱい
広島に先日行きましたがこのお酒は発見できず
期待に胸膨らませ
バナナのイメージ
店長さんも同じ意見
蘊蓄
コンセプトワーカーズセレクションより天寶一のチャレンジ酒。
おりがらみ由来のクリーミーさとバナナやマンゴー、パインを思わすトロピカルな香り。
バラ酵母を使用することで、フローラルな花のような香りも感じられます。
口当たりは柔らかく瑞々しく、上品な甘味と米の旨味、ほのかな苦みが非常にバランスよくほどよい余韻とともに消えていきます。