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開明生原酒 純米吟醸 開明 たれ口純米吟醸原酒生酒無濾過
元見屋酒店愛媛県
津田酒店
95
abibuta2021年8月31日 自宅にて晩酌。 2本目は開明の純米吟醸たれ口。 酸味はあまり立たず、穏やかに じんわり旨味が広がる感じの酒。 ヒゲソリダイ、コショウダイの 刺身と合わせて美味しく頂いた。