知原一規's check-in of Hiraizumi | Sakenowa

SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

Hiraizumi◯飛NO.77純米山廃

Hiraizumihonpo Akita

alt 1

12/30/2019, 5:27:29 AM

5

酸度の高い77酵母を使用。山廃作りながらワインのような酸味とフルーティさがとても良かった。