Alex's check-in of Aramasa

Aramasa陽乃鳥純米貴醸酒

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全量秋田産美山錦精米:麹50% 掛60%。2月製造 4月出荷。今年の陽乃鳥は、仕込酒をオーク樽貯蔵酒に変えたにごり生。濃ゆい蜜のような甘味と酸味が、とろ〜んと溢れます。