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山本和韻純米吟醸
山本秋田県
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No.Yuu秋田県産吟の精を55％まで磨き秋田酵母UT-2とシャルドネ用のワイン酵母を使用し醸した限定酒 日本酒だけど、ネーミングは和韻ワイン 最初は程よい甘み、中間からスモーキーな風味。 ワイングラスに注ぐべきでした💧ぐびぐび。