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蔵縁純米
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Yui Nakano
黒澤酒造と渓酒造のコラボ!結婚という縁を記念して作られた限定1500本の1本!あぁめでたい! 大雪渓の膨よかな甘みと黒澤らしいキリッと感が順に押し寄せてくる。塩味濃いめのあてと合う。蔵同士の繋がりができれば今後酵母なんかもちょっと変化があるのかな。。