さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconTommyboi
くどき上手
亀の井酒造山形県
家飲み部
31
Tommyboiこれは面白いですね。このボトルに出会うまで、日本酒に辛さを感じたことはありませんでした。アルコールの鋭さがはっきりと感じられる。軽いパイナップルのような感覚と相まって、とても爽やかな口当たりだ。時折、ピーチの風味も感じられる。酸味と苦味は全体的に弱い。48時間後にはスパイシーさが消えた。後味はかなりさっぱりしている。私の好みの味ではないが、ユニークな味だと思う。
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