さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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森康央最近、見かけたことの無いお酒を見つけると、ついつい興味が沸いてきて買ってしまいます。
このお酒は、長野県のアンテナショップで2本しか残っていないのが気になり、買ってしまいました😅
互「ご」と読みます😎
スッキリ爽やかな香り😚
軽やかな飲み口で、すぅーっと入ってきます😋
キメ細やかな酸と一緒に椎茸出汁のような味わいが広がりました。
最後に控えめな渋みと薄味のハチミツが喉奥に抜けていきます。
飲み進めるとほとんど酸を感じず、味わいに厚みが出てきて、甘味も感じなくなりました。
いぶりがっこをつまみに！
相性が良すぎてどちらも止まらなくなって…😵
互の味わいが薄味のいぶりがっこのようになってしまい、味が薄れた口にいぶりがっこを運び、それを薄めようとして互を口に流し込み………瓶が…空に………😵