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Homarekokko山廃純米吟醸 氷温生原酒
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kei
甘みと酸味がと辛味のバランスが非常に良いお酒。 初めに甘みと酸味が主張し、辛味はしっかりと残る。 日本酒度マイナス5らしいけどあまりそれを感じさせず、食事との相性も良好。 味がしっかりしてる分アテがなくてもぐいぐいいけてしまうのである意味危険(・ω・`)