もろも's check-in of Koimari

Koimariすみやま純米酒純米

11/11/2017, 11:56:49 AM

少しの甘味、広がる酸味、後味に少しの苦味も感じられるキレのある酒です。古伊万里に旅した友からのいただきもの。地元の棚田を守る会と古伊万里酒造のコラボとのこと。56度の熱燗にすると、これは、風味が増し、食事を引き立てる絶妙な酒となります。