吟狐[Ginko]Gunmaizumi純米山廃Shimaoka ShuzoGunma9/3/2017, 9:46:30 AM4吟狐[Ginko]舞風60％精米、薫りは仄かにメロンのような甘さ。味わいは辛めで力強い。そして際立つ深みのある酸、山廃が醸し出す奥行き。スモークチキンの味をぐいぐい押し返してきます。山廃もこれからどんどん挑戦してみよう！
