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熟露枯純米山廃原酒
Shimazaki ShuzoTochigi
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洞窟貯蔵低温熟成酒。 薄く醤油の香り。 コクのある旨味、じんわりとした酸。 味わいは紹興酒のよう。 燗にすると苦味が出るが、まろやかさは増す。 チーズと合う。