なべ

Haginotsuyu雨垂れ石を穿つ特別純米

Fukuiyahei ShotenShiga

11/19/2019, 10:58:52 AM

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なべ

「！」で雨垂れ、江戸時代の醸し技術で仕込んで、濃厚爽やかを謳う滋賀のお酒。抜栓直後は濃さ、進むにつれて爽やかな軽さがでてくるような気がしました。若い頃は一切食指が動かなかった湯豆腐に醤油のみをチョロリでもあてにしたくなるには歳のせいか。随分と寒くなってきました。皆さま風邪などひかぬよう。