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profile icon酒主T
石鎚吟醸
石鎚酒造愛媛県
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酒主T石鎚 夏吟です。名前が夏吟という事で手にしました。香りは控えめだけど、何となく果物の香りがするかな～？みたいな感じ。酸味が割と強め。夏のお酒は酸味が強めなんですね。お米は阿波の山田錦と松山三井と言う四国のお米です。