えりり's check-in of Kimoto no Dobu

2/11/2020, 10:33:28 AM

にごりなので、甘いのかと思いきや甘みはほとんど感じません。酸味が強くスッキリしてます。熱々のお燗では、酸味が強まりますが旨味が増し甘みも感じます。お燗にすると変わります。