じぇんてぃーれ
はっきりした黄色、甘くまろやかで酢酸のようなし刺激が、あるが好印象。味わいは、まろやかでどっしりした太さのあり、また、嫌みなえぐみが一切ない、偉大な普通酒。
じぇんてぃーれ
純米大吟醸より、こちらの方がある意味美味しい、なぜかというと、料理を選ばなさそうなのと、婢近だから。
じぇんてぃーれ
原田、全量純米酒という謳いだけど、このお酒は普通酒？何でだろー？
じぇんてぃーれ
5.0+
じぇんてぃーれ
ラベルは昔のものらしく、醸造用アルコール表示になってるけど、裏面は純米とある。純米酒なのでしょう。この蔵にとってこのラベルには思い入れがあるのでしょう。
じぇんてぃーれ
蔵に住み着いている酵母や麹のかほり、突出しないバランス、しっかり、かつ、しっとりしたボディ。この蔵は、純米酒ですでに完成しているような。下手に吟仕込みしなくても良さそう。
じぇんてぃーれ
何より食事がとても進みます。