ツナマヨ
酒屋さんにおすすめされてチョイス。
日本酒-30度。酸度3.6 アミノ酸2.6 の見たことのないスペック。味はいかに？？興味があり購入。
人気の『風の森』とは全然違った味わい。
昔のお酒はこんな感じだったのか？香りはフルーティー。これは本当に日本酒？飲んだら蜜のような甘み。味は濃厚旨口。まろやか。甘いけどうまい。
熱燗にすると、いっそう香り豊か。甘いがくどさはない。うまい。贅沢なお酒。ゆっくり楽しみたい。
チーズ、洋風のお肉、和風も脂身のある料理、薩摩揚げとかあう。味わいはワインで例えるなら、貴腐ワインのような。一度お試しあれ。