Susumu Ishikawa's check-in of Gunmaizumi

Gunmaizumi純米山廃

9/11/2016, 6:24:23 AM

昨年呑んだもの。牛スジ煮込みに合うものと住吉酒販にリクエストして選んでいただいた。味わいはスッキリ辛口で脂を洗い流して双方の味を引き立たせる、坂米が舞風という珍しい種類。親はさがの華らしい。